ナスタチウム

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チリ・ペルー・メキシコ・ボリビア・コロンビア

ノウゼンハレン科

20～300cm(つる性)

4～7月・10～11月

多年草

トロパエオルム・マジュス(学名)/キンレンカ/金蓮花/ノウゼンハレン/ナスターチウム/ナスターシャム/ナスターチューム/インディアンクレス/イタリアンクレス/ガーデンナスタチウム

フレームクリーパー/フレームナスタチウム(いずれもスペシオスム)
トリコロール(トリコロルムの異名)
カナリエンシス(異名)/カナリアヅル/カナリークリーパー(いずれもペレグリヌム)

4月上旬～11月中旬の生育期は、戸外の直射日光下(7月上旬～9月上旬は50%遮光)。
越冬中は、室内の日当たり(暖地なら戸外で霜除け)。

生育期は、土の表面が乾けば与える。越冬中は、ごく控えめに。

4月上旬～6月中旬と、9月中旬～10月中旬に、少量の固形肥料を置き肥、または二週間に一度の液肥。

【補足】花をたくさん咲かせたければ「リン酸(Ｐ)」を、葉をたくさん収穫したければ「窒素(Ｎ)」を多めに施す。多肥にしすぎると開花しない。

4月上旬～5月下旬か、9月下旬～10月中旬。

【補足】移植を好まないので、なるべく根を傷めない。

梅雨入り前に、長さ20cm程度に切り戻しておく。

【挿し芽】4月下旬～6月上旬か、9月中旬～10月中旬。

【取り木】4月下旬～7月下旬(若いつるの途中を土に埋め、発根させる)。

【タネまき】3月下旬～5月下旬か、9月中旬～10月下旬。(嫌光性のため、必ず覆土する。一晩水に浸け、種皮に傷をつけてからまく。)

弱い。

最低5℃を保つとよい。

鮮やかな原色の花を咲かせ、ハスのような丸い葉を持つ、個性的な植物である。花色は、黄色～橙色・朱赤色などがある。八重咲き種や、葉に斑が入る品種もある。
種類によっては、つるが数mにも達する。しかし、一般的に流通しているのは、つるが短く、形よく茂る、矮性品種である。吊り鉢に仕立てるとよい。
トロパエオルム属には、観賞専用の種類もある。例えば、スペシオスムは、ナスタチウム(マジュス)に似るが、葉が5枚に裂ける。花色は真っ赤。よく似たポリフィルムもほふく性で、花色は黄色。
地下に塊茎を持つ球根性の種類もある。ツベロスムは球根性の原種で、葉に4箇所、深い切れ込みが入る。こちらの花色は黄～橙色。育てにくいらしい。

葉・花・つぼみ・未熟なタネが食用になる。やや青臭いが、クレソン(オランダガラシ)に似た辛味があり、サラダやサンドイッチによい。肉料理の付けあわせにもできる。なお、「ナスタチウム」という名は、正しくはクレソンの属名である。食味が似るため、この名で呼ばれるようになったらしい。
属名の「トロパエオルム」は、「戦勝記念トロフィー」を意味する。花が兜、葉が盾に似るためらしい。

(※データ：大阪市基準)