アンチューサ
イメージ
原産地
ヨーロッパ南部～中部・西アジア・南アフリカ
科
ムラサキ科
高さ
20～60cm
花期
4～6月・9～10月(種類による)
形態
多年草または一～二年草
収穫期
4～6月・9～10月
別名等
アンチュサ/アンクサ(いずれも属名)
イタリカ(異名)/ウシノシタグサ(いずれもアズレア)
アルカネット/ビューグロス/ダイヤーズビューグロス(いずれもオフィシナリス)
アフリカワスレナグサ/ケープビューグロス(いずれもカペンシス)
日照
戸外の直射日光下(7月上旬～9月上旬は50%遮光)。
水やり
土の表面が乾けば与える。
肥料
3月中旬～6月上旬と、9月下旬～11月中旬に、二週間に一度の液肥、または少量の固形肥料を置き肥。
植え替え
【苗の植え付け】3月上旬～5月上旬か、9月中旬～11月下旬、株間20～40cm。
【補足】直根性で移植を嫌うので、根鉢を崩さない。
整姿
特に無し。
繁殖
【株分け】植え替えと同時期。
【タネまき】3月上旬～4月中旬か、9月下旬～10月下旬。(秋のほうがよい。嫌光性のため、必ず覆土する。種類によっては、秋まきすると開花が翌々春になる。)
耐暑性
やや弱い。
耐寒性
とても強い(-30℃)が、寒地では防寒する。
解説
- ワスレナグサによく似た雰囲気の植物である。ハーブとして扱うのは、オフィシナリスという種類。青花種と桃花種がある。
- この仲間は多年生の種類が多いが、南アフリカ原産のカペンシスは一～二年草。秋まきすると翌春に開花する。観賞用。
- アズレアは、草丈が1mを超える大型種。一方、カエスピトサは矮性種で、草丈15cm程度しかない。いずれも観賞用。
注意点・病害虫
- タネから容易に作れる。こぼれダネでも殖える。
- タネの発芽適温は15℃前後と低いので、まき時に注意。高温下では発芽しにくい。
収穫・利用
- オフィシナリスは、若い葉や花を生食できるが、粗毛があるのと、食用に向かないという説もあり、おすすめしない。根の皮からは染料が採れる。
(※データ：大阪市基準)