グレープフルーツ
イメージ
原産地
西インド諸島のバルバドス島
科
ミカン科
高さ
2～6m
花期
5月
形態
常緑高木
収穫期
1～4月
結実特性
自家結実するが、他のカンキツ類の花粉で受粉させたほうがよい。
前年の春枝と、前々年の夏枝から伸びた新梢の先端付近に開花結実。
別名等
シトルス・パラディシ(学名)/パンプルムース
マキシマ(異名)/ブンタン/文旦/ボンタン/ザボン/ポメロ(いずれもグランディス)
日照
4月上旬～11月中旬の生育期は、戸外の直射日光下。
越冬中は、室内の日当たり(暖地なら戸外で霜除け)。
水やり
生育期は、土の表面が乾けば与える(乾き気味に管理)。越冬中は、ごく控えめに。
【補足】病気のもとなので、なるべく雨に当てない。
肥料
4月、6月、8月、10月に、固形肥料の置き肥。加えて、3～11月に、1500～2000倍の液肥を7～10日に一度施す。
植え替え
3月中旬～4月中旬、6月、9月下旬～10月中旬のいずれか(春が最適)。
整姿
【剪定】いずれも、不要な枝を間引く程度。
春剪定…3月上旬～4月上旬。
前年の秋枝と、前年に結実した枝は、強めに切り戻す。
夏剪定…6月中旬～7月上旬。
新梢が伸びすぎれば、初夏に切り戻せるが、翌年の花芽が減る。
【摘果】6～7月。
葉80～90枚(できれば100～150枚)につき実1個とする。果実が大きいため、ならせすぎに注意(鉢植えは、1～3個が限度)。
果実が肥大してきたら、枝を支柱で支えて安定させる。
繁殖
【接ぎ木】2月下旬～4月上旬か、9月(台木はカラタチなど)。
【タネまき】採ってすぐにまく。
耐暑性
強い。
耐寒性
最低0℃を保つ。
解説
- ザボン（ブンタン）とオレンジの雑種とされる。本来は大木になり、果実がブドウの房状に成るためこの名があるらしいが、日本ではなかなか、そんなに多くの果実は成らないものである。
- 果肉の色によって、ホワイト(マーシュ)系と、ルビー系に分けられる。ホワイト系は酸味とほろ苦味が強く、ルビー系は甘味があるのが特徴。
注意点・病害虫
- カンキツ類の中では、最も寒さに弱い種類である(-3℃が限界)。暖地でも、室内で冬越しさせたほうが傷まずに済む。戸外で栽培する場合は、乾いた寒風を避けられる場所を選び、冬は霜除けする。
- カンキツ類なので、当然のように、アブラムシ、カイガラムシ、ハダニ、エカキムシ、アゲハチョウなどが発生する。
収穫・利用
- 果実は年末に収穫し、風通しのよい冷暗所で1～2ヵ月追熟させる。
- よく知られているように、さまざまな医薬品の効果を低減または亢進させる作用がある。薬を摂取している人は、グレープフルーツを食べてよいか、事前に調べる必要がある。
(※データ：大阪市基準)