グミ
イメージ
原産地
日本・台湾・中国・朝鮮半島・ヒマラヤ・北アメリカ・ヨーロッパ南部
科
グミ科
高さ
2～4m
花期
【落葉性種】4～5月
【常緑性種】10～11月
形態
落葉または常緑中低木
収穫期
5～7月・9～11月(種類による)
結実特性
自家結実するが、できればシベレリンを散布したほうがよい。ビックリグミは自家結実しないので、開花期にジベレリンの散布が必要。
前年枝の節から伸びた新梢に開花結実。
別名等
エラエアグヌス(属名)/茱萸/胡頽/胡頽子/グミス/オウリアスター
(※各種の和名・異名はページの一番下にまとめた)
日照
戸外の直射日光下。
【補足】常緑性種は耐陰性があり、多少の日陰なら耐える。
水やり
土の表面が乾けば与える。
肥料
3月と、11月に、固形肥料の置き肥。
植え替え
【落葉性種】12月上旬～3月上旬(厳寒期は避けたほうがよい)。
【常緑性種】3月上旬～4月上旬か、6月。
整姿
【剪定】ひこばえや胴吹き枝が出やすいので、見つけ次第、根元から切る。
落葉性種
冬剪定…植え替えと同時期(厳寒期は避けたほうがよい)。
不要な枝や徒長枝を切る程度。
夏剪定…7月。
長く伸びた新梢の先端を切り戻し、花芽の付きやすい枝(短枝)の発生を促す。
常緑性種…2月中旬～4月上旬と、5月中旬～8月上旬。
不要な枝や徒長枝を切る程度。
繁殖
【挿し木】2～3月か、6～9月。
【取り木】4～8月。
【接ぎ木】3月。
【タネまき】採ってすぐにまく。
耐暑性
とても強い。
耐寒性
【落葉性種】とても強い(-25℃)。
【常緑性種】やや弱く、寒地では室内が無難。
解説
- 落葉性種と常緑性種があり、果樹として扱われるのは、主に、落葉性のナツグミの系統である。最も一般的な「ビックリグミ」は、ナツグミの変種であるトウグミの園芸品種。
- 落葉～半落葉性のアキグミも、いちおう食用になる。こちらは名前の通り、秋に丸い実が成熟する。味は渋いらしい。
- 常緑性のグミには、斑入り葉の園芸品種があり、観賞用として植えられる。塩害や乾燥に強く、丈夫で育てやすい。代表種は、交雑種エビンゲイ(ナワシログミとマルバグミの交雑種)のうち、外斑の「ギルト・エッジ」と、中斑の「ライム・ライト」の二種類である。
- 常緑性のグミのうち、日本在来種であるナワシログミ、ツルグミ、マルバグミは、果実が食用になる。これらは秋に開花して、果実をつけたまま越冬し、翌年の初夏に収穫するため、やや寒さに弱い。なお、ツルグミとマルバグミはつる性である。
- 花には、かすかな芳香がある。なお、花弁のように見えるのはガクである。
- 生垣にもできる。刈り込みに強い常緑性種が適する。
注意点・病害虫
- ビックリグミは、自分の花粉ではほとんど実が付かないが、ジベレリンの10,000倍液を散布すると、たくさん収穫できる。花が満開のときと、その10～14日後の二回、散布する。散布は、花や幼果だけでなく、葉にもかかるように。
- やや砂質の肥沃な土を好む。
- アブラムシが付きやすい。
各種の和名・異名
- アサカワグミ(アサカワナ)
- アキグミ/秋茱萸/カワラグミ/コツブグミ(いずれもウンベラタ)
- マルバアキグミ/丸葉秋茱萸(ウンベラタ変種ロツンディフォリア)
- ツルグミ/蔓茱萸(グラブラ)
- ナワシログミ/苗代茱萸/ハルグミ/春茱萸/タワラグミ(いずれもプンゲンス)
- マルバグミ/丸葉茱萸/オオバグミ/大葉茱萸(いずれもマクロフィラ)
- ハコネグミ/箱根茱萸(マツノアナ)
- アリマグミ/有馬茱萸(ムラカミアナ)
- ムルチフローラ品種オルビクラタ(異名)/ナツグミ/夏茱萸/ヤマグミ(いずれもムルチフローラ)
- ムルチフローラ変種ホルテンシス「ギガンテア」/ムルチフローラ変種ギガンテア(いずれも異名)/ダイオウグミ/大王茱萸/ビックリグミ(いずれもムルチフローラ「ギガンテア」)
- トウグミ/唐茱萸/ツクシグミ(いずれもムルチフローラ変種ホルテンシス)
- ホソバナツグミ/細葉夏茱萸(ムルチフローラ品種ムルチフローラ)
- ツクバグミ/筑波茱萸/ニッコウナツグミ/日光夏茱萸(モンタナ変種オバタ)
- ナツアサドリ(ヨシノイ)
(※データ：大阪市基準)