イヨカン/ナツミカン

解説

1. イヨカンは、ナツミカンとオレンジの雑種とされる。樹勢が弱く、あまり大きな木にならない。愛媛県の果樹という印象が強いが、山口県で誕生したらしい。
2. ナツミカンは、ユズとダイダイの雑種とされる。樹勢が強く、かなり大きな木に育つ。果実の酸味が強いが、現在は、「甘夏(正しくは「川野夏ダイダイ」)」「新甘夏」のような、生食できる品種が主流。
3. ヒュウガナツは、名前に「ナツ」と付くが、ナツミカンの仲間ではない。ミカンと文旦、またはグレープフルーツとの交雑種である「タンゼロ」と呼ばれる系統に属する。育て方はナツミカンに準じるが、自家結実しないため、ナツミカンなどの授粉樹を用意する。
4. ハッサクも同様に栽培できる。が、ハッサクも自家結実しないため、やはり授粉樹が必要。ヒュウガナツとハッサクを組み合わせれば、両方結実する。

注意点・病害虫

1. 樹自体の耐寒性は、それなりにある(-5℃くらいまで)。しかし、果実を付けたまま越冬させるため、低温障害を受けやすい。気温が-4℃以下になることが多い地域では、必ず防寒しないと、落果したり、実が凍って品質が著しく劣化し、食べられなくなる。
2. アブラムシ、カイガラムシ、ハダニ、エカキムシ、アゲハチョウなどが、当然のように発生する。

収穫・利用

1. イヨカン果実の凍害対策として、厳寒期を迎える前の、年末年始頃に収穫し、1ヵ月～1ヵ月半ほど追熟するとよい。その方が食味も良くなる。ただし、ナツミカンは樹上で完熟させたほうがおいしい。凍結しそうなら、果実に袋かけをするという手もある。