ピンクバナナ

解説

1. バナナの一種で、観賞専用の種類である。バナナの仲間としては最も耐寒性に優れ、霜の降りない暖地なら、戸外で越冬可能。(ただし、地上部が枯れる。)
2. 一本だけで結実(単為結果)し、淡紅色の果実を付ける。この果実は、その気になれば食べられるらしいが、タネだらけで果肉が少なく、味も悪いという。
3. 花茎の先端にある赤紫色の物体は雄花である。この雄花は、開花前なら食用になるらしい。皮をむいて茹で、アクを抜いてから調理する。
4. 同属のサンジャクバナナ(学名：ムサ・アクミナタ「ドワーフ・キャベンディッシュ」)は、家庭で育てる食用バナナとしては、最も一般的である。名前に反し、高さ2～3mくらいに育つ(※「三尺」は約90cm)。育て方はだいたい同じだが、耐寒性が弱く、冬は最低10℃欲しい。良い状態で越冬させるには、15℃保ちたい。葉が40枚以上になると開花し、その2～6カ月後(季節による)に果実が成熟する。摘果は不要で、一株で10～20本ほど採れる。

注意点・病害虫

1. 食用バナナほどではないが、それなりの大きさに育つため、植える鉢は、10号鉢くらいを用意する。
2. 生育状態がよいと、よく根元から子株が出る。しかし、親株をしっかり育てるためには、開花前に出る子株は、全て取り除いた方がよいらしい。
3. 花が咲くと、その株は枯れる。しかし、地際から子株(吸芽)が出るので、これを育てれば、また開花結実が楽しめる。 なお、生育期にも随時、子株が発生することがあるが、鉢が窮屈になりそうなら早めに切る。