ヤブレガサ

解説

1. 名前の通り、春に出る新芽の形が、破れた傘を思わせる。栽培はきわめて容易。亀甲模様の斑入り品種などもある。
2. 株が若いうちは、たった一枚の葉が土から直接伸びているだけである。成株にならないと葉数が増えず、花も咲かない。
3. 庭があれば地植えが一番。株が若い間は、上記のように葉が一枚しかなく殺風景だが、そのまま3年ほど据え置き栽培すれば、見事な大株になり、花もたくさん咲く。ただ、どちらかというと地味な花で、あまり美しいとはいえない。
4. ホソバヤブレガサも栽培方法は同じ。こちらは傘の破れ方がさらにひどい。

注意点・病害虫

1. 春、小鉢に植えられた株が出回るが、本来1m以上になる大型の多年草なので、最低でも5号以上の鉢に植えたい。太く長い根をたくさん持つため、浅鉢は避ける。

余談

1. 新芽は山菜として知られる。高さ10cm程度に育ったのものを天ぷらなどにするが、アクが強い。近縁のモミジガサのほうが美味。
2. この仲間は、双子葉植物でありながら、タネから発芽した幼苗に子葉(双葉)が一枚しかないという、面白い特徴がある。