サボテン類

解説

1. サボテン科は、100以上の属に分かれ、擁する原種・園芸品種は数千にも及ぶ。そのため、草姿や性質はきわめて変化に富み、その栽培法を一概に括るのは乱暴なのだが、なんとか、基本的な事柄をまとめてみた。
2. サボテンは多肉植物の一種だが、あまりにも仲間が多いため、普通は「サボテン・多肉植物」と、分けて表記する。サボテンの特徴は、トゲの生えるフワフワした部分「刺座」(「アレオーレ」ともいう)を持つことである。サボテン以外の多肉植物の中にも、サボテンに似た姿をしたものがあるが、「刺座」を持たないため、サボテンとは区別される。
3. サボテンは、大きく分けて、玉サボテン・柱サボテン・ウチワサボテンの三つの形態がある。また、用途によっても、美しい花を楽しむ種類・面白い姿形を楽しむ種類・個性的なトゲを楽しむ種類、に分かれる。
4. 普及している主な種類だけでも、かなりの数に昇る。ごく一部の例を挙げると、アストロフィツム「鸞鳳玉」、アポロカクタス「金紐」、エキノカクタス「金鯱」、エキノセレウス「ローマエビ」、エキノプシス「花盛丸」「金盛丸」「短毛丸」、エリオカクタス「金晃丸」、オプンチア「大丸盆」「金烏帽子」、カマエセレウス「白檀」、ギムノカリキウム「海王丸」、セレウス「ヤマカル柱」、セレニセレウス「袖ヶ浦」、ノトカクタス「菫丸」、ハーゲオセレウス「黄金柱」、パロディア「緋繍玉」、ヒロセレウス「三角柱」、ブラジリカクタス「雪晃」、マミラリア「黄金司」「月影丸」、ミルティロカクタス「竜神木」、レブチア「緋宝丸」「宝山」、ロホホラ「烏羽玉」など。
5. カマエセレウスとロビビアの属間交配で生まれた「カマエロビビア」、エキノプシスとロビビアの属間交配で生まれた「ロビビオプシス」など、人工属もいくつか作られている。
6. ディスコカクタスやメロカクタスの仲間は、成株になると、頂部に綿毛を密生し、帽子をかぶったような「花座」を作る。花はここから咲く。
7. 球形や円柱形、団扇状の種類が多いが、中には、「岩牡丹」「亀甲牡丹」「姫牡丹」などのように、厚い葉が放射状に重なり合い、株全体が蓮華の花のような形をした種類もある。
8. 木の葉サボテンといわれる、「杢キリン」や「桜キリン」は、一見、小さな木のような姿だが、れっきとしたサボテンの仲間で、「刺座」も持つ。
9. 全体が真っ赤な「緋牡丹」や、全体が淡黄色の「山吹」のように、葉緑素を全く持たないサボテンは、単独では生きられないため、葉緑素を持つ別種のサボテンに接ぎ木して育てる。台木には、「黄大文字」「三角柱」「仙人閣」「袖ヶ浦」「太郎閣」「竜神木」、ウチワサボテンの仲間、杢キリンの仲間などが適する。くれぐれも台木を枯らさないように。(台木を枯らしてしまったら、新しい台木に接ぎ直す。)
10. 百円ショップなどで見かける、インテリア用のミニサボテンは、タネから育てられたもので、多くの場合、正式名称が明示されていない。しかし、比較的育てやすい種類が多い。鉢が窮屈な上に、用土がノリで固められていることが多いため、入手したら早めに土を落として植え替える。
11. なお、シャコバサボテンやクジャクサボテン、月下美人、リプサリスなども、森林性サボテンの一種だが、性質や栽培方法が異なるため、ここでは触れない。いずれも別ページで解説済み。
12. トロピカルフルーツとして知られるピタヤ(ドラゴンフルーツの仲間)は、三角柱とも呼ばれ、接ぎ木の台木に使われる。食べた果実からタネを採ってまくことも可能。これも別ページで解説済み。

注意点・病害虫

1. 多肉植物なので、用土の水はけに注意する。赤玉土や軽石砂などを主体としたサボテン専用土を使うのが無難。過湿にして腐らせてしまったら、腐った部分を刃物で切り落としてから、挿し木で仕立て直す。
2. トゲが危ないので、植え替えなどの作業は、革手袋をはめて行う。ウチワサボテンのトゲは、カギ状になっており、刺さると非常に抜けにくい。
3. 多くの種類はそれなりの耐暑性を持つが、夏を涼しく過ごさせるに越したことはない。なお、アメリカ南西部(アリゾナ州・コロラド州・ニューメキシコ州など)～メキシコの高地に自生する種類は、高山植物的な性質を持ち、栽培が難しい。なお、サボテン・多肉植物の世界では、そのような植物を「難物」と呼ぶ。
4. 寒さにも比較的強く、最低5～8℃を保てばよい(例外あり)。冬はゆっくり休眠させ、加温しない。ウチワサボテン類は、暖地なら戸外で越冬できるものが多い。
5. カイガラムシが付きやすいので、ボルンなどの専用殺虫剤で駆除する。少数なら、歯ブラシなどでこすり落とす。また、根に付くネジラミ類は、被害が見えにくく、植え替え時に気付くことが多い。オルトランなどで駆除する。
6. すそ腐病になると、地際に近い部分が褐色に腐敗し、その後乾燥して灰白色になる。株が枯れることはないが、不安定になるので、挿し木などで仕立て直したほうがよい。
7. ウイルス病にかかると、モザイク模様や奇妙な斑紋、えそなどを生じる。また、天ぐ巣病にかかると、細い茎節がホウキ状に発生する。いずれも治療不可能で、周囲に伝染するので処分する。
8. サボテンの接ぎ木は、その他、生育の遅い種類を早く大きくしたい場合や、弱った株を仕立て直したい場合などにも行われる。手順は下記の通り。
   1. 台木の接合予定部を水平に切る。このとき、先端1cmほどを必ず切除し、台木の生長を完全に止めるのを忘れない。また、接合予定部は、なるべく、組織が若く活着しやすい、高い位置(先端に近い位置)を選ぶ。
   2. 台木の切り口の周囲を少し削ぎ落とし、面取りをする。これを怠ると、時間が経つにつれて、切り口の中央が陥没し、穂木が活着しない。
   3. 穂木の接合予定部を水平に切る。切る位置はお好みで。
   4. 台木と同様、穂木も、切り口の周囲を少し削ぎ落として、面取りをする。穂木が小さく、作業しにくければ、無理に行う必要はない。
   5. 接合予定部が乾かないうちに、穂木を台木の上に置き、切り口同士を密着させる。もし切り口が乾いてしまったら、もう一度、切断からやり直す。
   6. 上から手早く糸をかけ、接合部がずれないよう、しっかりと固定する。接合部がぐらつくと、台木と穂木の切り口から粘液が出て、活着が悪くなる。
   7. 作業後は、接ぎ木部に水をかけないように管理する。穂木を固定する糸は、接ぎ木後5～7日間は外さないようにする。

余談

1. サボテンの仲間は、全草が食用になるらしい。中には、「烏羽玉」やパチャノイのように、麻薬成分を含む種類もある。日本国内で入手できる「烏羽玉」は成分を含まないと聞いたことがあるが、詳細は不明。(おそらくウソ。)
2. サボテンステーキは、ウチワサボテンのトゲ無し種(「バーバンク団扇」など)から作るらしい。あくまでもサボテンなので、肉のように美味しいものではない。

系統ごとの通称・俗称

1. 牡丹サボテン(アリオカルプス属の総称)
2. 毛柱類(エスポストア属の総称)
3. ウチワサボテン/団扇サボテン(オプンチア属の総称)
4. 多稜玉(ステノカクタス属の総称)
5. オールドマンカクタス(セファロセレウス属の総称)
6. 花座サボテン(ディスコカクタス属、メロカクタス属の総称)
7. 強刺類/バレルカクタス(いずれもフェロカクタス属の総称)
8. 木の葉サボテン(ペレスキア属の総称)
9. イボサボテン(マミラリア属の総称)
10. タークスキャップ(メロカクタス属の総称)

各種の和名・異名はこちらのページにある。(あまりに数が多いため、別ページに分けた。)