シロウリ

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アジア東部

ウリ科

2～5m

7～8月

春まき一年草

7～9月

ククミス・メロ変種メロ(学名)/白瓜

ホソウリ(果実の細い種類)
ワリ(果実の太い種類)

4月下旬～9月下旬の生育期は、戸外の直射日光下(きわめて日光を好む)。

生育期は、土の表面が乾けば与える。

春の元肥の他、子づるの発生直後～孫づる摘芯直後まで、固形肥料の置き肥。

【補足】開花結実まで一気に育て上げるので、肥料切れは禁物。

5月、株間60～100cm。

【補足】移植を嫌うので、根を傷めない。

普通は地面を広範囲にマルチングし、その上につるを這わせるが、支柱を立てて縦方向に誘引してもよい。

【仕立て方】まず、本葉5～6枚のときに親づるを摘芯し、発生した子づるを3～4本に制限して、左右に誘引する。
子づるが5～10節に伸びたら摘芯して孫づるを出させ、孫づるが本葉2～3枚になったらまた摘芯。その後、孫づるに開花結実させる

【摘果】孫づる一本につき実1個が目安。

【タネまき】4月中旬～5月上旬(一晩水に浸けてからまく)。

とても強い。

とても弱い。

メロンに非常に近い植物だが、果実はまったく甘くない。浅漬けや粕漬け、奈良漬け、糠漬けなどで馴染み深いウリである。高温と強光を好む。
地方ごとの品種が多く、早生種～晩生種まである。代表的なのは、「阿波みどり」「桂」「黒門白瓜」「さぬき白瓜」「東京大越瓜(とうきょうおおしろうり)」「沼目白瓜」など。
シロウリは名前の通り、果実の表面が白っぽい、あるいは白い縦縞が入るのが特徴である。しかし中には、「青大長縞瓜」のように、表面が緑色で黒い縦縞模様が入る品種もある。

(※データ：大阪市基準)