スイカ

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アフリカ南部のカラハリ砂漠周辺

ウリ科

3～6m(つる性)

6～8月

春まき一年草

7～9月

シトルルス・ラナツス(学名)/西瓜/ウォーターメロン

5月上旬～9月上旬の生育期は、戸外の直射日光下。

生育期は、土の表面が乾けば与える。

【補足】過湿をとても嫌うので注意。収穫10日前から水やりを控えめにすると、果実の糖度が増し、裂果も防げる(ただし、乾かしすぎに注意)。

春の元肥の他、一番果着果後(一番最初の果実が付いてから)～8月中旬に、固形肥料の置き肥。

【補足】多肥にすると「つるぼけ」を起こして収穫量が減ったり、果実の品質が悪くなったりする。

5月上旬～6月上旬、株間80～100cm。

【補足】移植を嫌うので、根鉢を崩さない。

普通は地面をマルチングし、その上につるを這わせるが、支柱を立てて縦方向に誘引してもよい。

【仕立て方】親づるを摘芯しない場合は、基部から10～15節目に開花結実させる。
親づるを摘芯する場合は、本葉5～6枚のときに行い、発生した子づるを2本に制限し、左右に誘引する。各つるの一番最初に咲いた雌花は摘み取り、結実させない。

【摘果】つる一本につき実1個が目安。(コンテナ栽培なら一株で1～2個、地植えなら、一株で3～4個が限度。)

【タネまき】3月中旬～5月上旬。(一晩水に浸けてからまく。低温期は加温する。)

わりと強い。

とても弱い(最低15℃)。

野菜とも果物ともいえる、微妙な立場の植物。赤肉種と黄肉種に分かれ、大きさも大玉種と小玉種がある。また、おなじみの縞模様がない品種や、果実が楕円形の品種もある。
主な品種は、「赤こだま(赤肉小玉)」「甘泉(赤肉大玉)」「縞王(赤肉大玉)」「こだま(黄肉小玉)」など。昔に流行った「タネなしスイカ」は、果実の品質が劣るなどの理由で、ほとんど見かけなくなった。

連作は不可だが、接ぎ木苗(ユウガオ台またはカボチャ台)なら可能。
コンテナ栽培は、10号鉢に一株とする。65cmプランターなら二株植えられるが、なるべく大きく深い容器を用いる。小玉種が育てやすい。大玉種のコンテナ栽培は、不可能ではないが大玉は望めず、せいぜい中玉しか収穫できない。
つる割病や炭疽病、つる枯病に弱い。連作を避け、できれば接ぎ木苗を植える。害虫は、アブラムシやハダニ、ウリハムシが発生する。

小玉スイカは、開花後25日前後、大玉スイカは50～55日前後で収穫適期を迎える。外見的には、果実のヘタの部分が少しへこみ、表面のツヤが鈍くなり、果実の付いた節から出ている巻きひげが枯れる。果実を叩いた音で判断できるようになれば一人前。(未熟なスイカは硬い音、完熟スイカは濁った音がする。)

(※データ：大阪市基準)